Vin de fleurs de Sureau

(pour 1L)

Ingrédients

5 g de fleurs sèches, 1L de vin blanc 12°, 1 verre d’eau de vie, 200g de sucre, ½ écorce d’orange.

Méthode

Faire macérer les fleurs, l’écorce d’orange et le vin blanc pendant une semaine 

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Ajouter les 200g de sucre et le verre d’eau de vie

Laisser macérer 40 jours.